PIERRE SAJOUS

TERRINE DE PORC NOIR

VERRINE
- +
ÉTAT DE STOCK :

Indisponible

Cette terrine de Porc Noir de Bigorre est une terrine qui a du caractère ! Elle est sublimée par son gras si singulier, et ses arômes de fruits secs.


Note du chef

Ingrédients
Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (63%), foie de Porc Noir de Bigorre (27%), ŒUF, farine de riz, farine de chicorée, arôme naturel, saccharose, oignon, echalote, ail, sel, poivres. Origine de la viande : France
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Énergie : 1536,3 kJ – 371,6 kcal Matières grasses : 34,4 g (dont acide gras saturés 13,7 g) Glucides : 2,8 g (dont sucres 0,7 g) Protéines : 12,7 g – Sel : 1,51 g

Note du chef

Ingrédients
Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (63%), foie de Porc Noir de Bigorre (27%), ŒUF, farine de riz, farine de chicorée, arôme naturel, saccharose, oignon, echalote, ail, sel, poivres. Origine de la viande : France
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Énergie : 1536,3 kJ – 371,6 kcal Matières grasses : 34,4 g (dont acide gras saturés 13,7 g) Glucides : 2,8 g (dont sucres 0,7 g) Protéines : 12,7 g – Sel : 1,51 g