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Autres produits phares signés Maison Larroque, le Saumon Fumé ainsi que la Truite Fumée des Pyrénées. Issus d'élevages sélectionnées avec soin pour s'assurer d'avoir une qualité optimale, les tranches de saumon et les tranches de Truite des Pyrénées, sont salées et fumées dans notre fumoir à l'Atelier de la Maison Larroque à Montauban. Le Saumon Fumé, ou encore la Truite Fumée des Pyrénées deviendront vos alliés à l'apéritif, en entrée, ou encore pour un Poke Bowl du Sud-Ouest 100% original, quelque soit la saison !