SALIN DE GRUISSAN

SEL FIN NATURE

SALIÈRE
250g (10€/kg)
- +
ÉTAT DE STOCK :

Indisponible

Ce sel est récolté en plein cœur du parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée.

De mars à octobre, les sauniers sur le Salin contribuent au développement du sel de Gruissan.
Récolté à l'approche de l'équinoxe d'automne, le sel a alors atteint sa pleine maturité minérale (magnésium, calcium et autres oligo-éléments) : magnésium, calcium et autres oligo-éléments.

Note du chef

Ingrédients
Sel fin de mer

Note du chef

Ingrédients
Sel fin de mer