Saucisse sèche artisanale appelée fouet pour son boyau au diamètre très fin. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Cette saucisse est l'incontournable pour vos apéritifs au bon goût du terroir.
Note du chef
Ingrédients
Jambon de coche, gras de porc, sel, sel nitrité, vin rouge, poivre, ail, sucres (LACTOSE, dextrose), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de mouton. Viandes de porc origine France. Fabriqué en Aveyron.
Allergènes
Lactose, traces éventuelles de sulfites
Note du chef
Ingrédients
Jambon de coche, gras de porc, sel, sel nitrité, vin rouge, poivre, ail, sucres (LACTOSE, dextrose), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de mouton. Viandes de porc origine France. Fabriqué en Aveyron.
Allergènes
Lactose, traces éventuelles de sulfites
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