Marché Occitan

PLATEAU CHARCUTERIE

PLATEAU
- +

Pour un apéritif estival réussi, découvrez nos plateaux de charcuterie, fromage, ou encore de tapas (mix fromage/charcuterie) ! Commande 48h à l'avance.

Le plateau de charcuterie pour 4 à 5 personnes (900g) est composé de :
- Boudin Galabar de la Charcuterie Commenges
- Chiffonnade de jambon de la Maison Larroque
- Pâté de campagne de la Charcuterie Commenges
- Saucisson sec de coche au poivre de la Maison Linard

Le plateau de charcuterie pour 6 à 8 personnes(1,45kg) est composé de :
- Boudin Galabar de la Charcuterie Commenges
- Chiffonnade de jambon de la Maison Larroque
- Pâté de campagne de la Charcuterie Commenges
- Mini paté de Canard en croute à la pistache de l'Atelier LOSTE
- Saucisson sec de coche au poivre de la Maison Linard
- Chorizo doux de la Maison Linard

Pour le plateau 10 à 15 personnes (2,20kg) :
- Même sélection de produits que le 6 à 8 personnes,
+ Pâté de tête de la Charcuterie Commenges

Note du chef

Note du chef