De délicieux jarrets de porc cuits lentement au vin blanc et à l'Armagnac. Un fondant incomparable pour cette spécialité parfaite en entrée, ou à emmener en pique-nique en toute simplicité.
Note du chef
Ingrédients
Jarret de porc (France), vin blanc sec, sel, poivre, Armagnac.
Valeurs nutritionnelles
Energie : 606 kj / 144 kcal, Lipides : 34.9 g dont acides gras saturés : 2 g, Glucides : 1.1 g dont sucres : 0.8 g, Protéines : 21 g, Sels : 2.3 g
Allergènes
Présence ou traces possibles de céréales contenant du gluten, produits à base de céréales, oeufs, lait, fruits à coques, céleri, poissons et moutarde
Note du chef
Ingrédients
Jarret de porc (France), vin blanc sec, sel, poivre, Armagnac.
Valeurs nutritionnelles
Energie : 606 kj / 144 kcal, Lipides : 34.9 g dont acides gras saturés : 2 g, Glucides : 1.1 g dont sucres : 0.8 g, Protéines : 21 g, Sels : 2.3 g
Allergènes
Présence ou traces possibles de céréales contenant du gluten, produits à base de céréales, oeufs, lait, fruits à coques, céleri, poissons et moutarde
Suggestions d'accompagnement
La saucisse à la truffe est de retour !
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