KARINE & JEFF

GASPACHO DE COURGETTES ET BASILIC

BOUTEILLE
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Le mariage de la courgettes avec le brocoli, le concombre, l’oignons et le basilic donne à ce gaspacho ses saveurs subtiles. Relevée d’une touche de crème fraîche de brebis et d’une pointe d’ail, cette recette est à la fois légère et pleine de caractère.

Note du chef

Ingrédients
Courgettes* (35%), brocoli*, concombre*, oignons*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, basilic* (0,2%).