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Ce foie gras de canard cru pré-éveiné (ou déveiné) du Sud-Ouest sera le produit idéal pour vos terrines de fin d'année.
Sa qualité garantie vous permettra d'élaborer des recettes d'exception. Étant vendu pré-déveiné, la veine centrale a été retirée par nos soins pour faciliter sa préparation. Il peut cependant rester des vaisseaux à retirer.
