Cette fleur de sel naturel est récoltée en plein cœur du parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée. De mars à octobre, les sauniers sur le Salin contribuent au développement du sel de Gruissan. Récolté à l'approche de l'équinoxe d'automne, le sel a alors atteint sa pleine maturité minérale (magnésium, calcium et autres oligo-éléments) : magnésium, calcium et autres oligo-éléments.
Note du chef
Ingrédients
Fleur de Sel.
Note du chef
Ingrédients
Fleur de Sel.
Suggestions d'accompagnement
Nouveau !
La livraison en Europe est désormais disponible, hors produits frais !