La toute dernière recette Maison Larroque, en bocal !
Connaissez-vous le cassouhète ? Même recette que notre célèbre cassoulet, mais la légumineuse change ! Les haricots blancs font place aux cacahuètes ! Les cacahuètes sont produites dans une ferme familiale dans les Landes (40). Légumineuses très fines en bouche et légèrement sucrées, elles permettent de retravailler notre Cassoulet de manière originale !
Note du chef
Ingrédients
Bouillon (eau, concentré de tomates, viande de canard et de porc, poireaux, oignons, carottes, 4 épices, sel, poivre), cacahuètes d'Aquitaine 25% (ARACHIDE), 2 cuisses canard confites (France), saucisse porc (maigre et gras de porc de France, sel, poivre), talon de jambon sec (France), carottes rondelles , persil.
Note du chef
Ingrédients
Bouillon (eau, concentré de tomates, viande de canard et de porc, poireaux, oignons, carottes, 4 épices, sel, poivre), cacahuètes d'Aquitaine 25% (ARACHIDE), 2 cuisses canard confites (France), saucisse porc (maigre et gras de porc de France, sel, poivre), talon de jambon sec (France), carottes rondelles , persil.
Suggestions d'accompagnement
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