A consommer en apéritif ou en plat accompagné d'une salade, les brioches salées de l'Atelier de l'Ecu Sec sont fabriquées à Mondonville (31) artisanalement, et mises sous atmosphère pour conserver toutes les saveurs et prolonger la durée de conservation.
Note du chef
Ingrédients
Farine de blé, sucre, oeufs, levure boulangère, sel, poivre, muscade, herbes de Provence, marg. fine à brioche, basilic, pignon, parmesan, ail, huile d'olive, feta
Allergènes
Présence ou traces possibles de céréales contenant du gluten, produits à base de céréales, oeufs, lait, fruits à coques.
Note du chef
Ingrédients
Farine de blé, sucre, oeufs, levure boulangère, sel, poivre, muscade, herbes de Provence, marg. fine à brioche, basilic, pignon, parmesan, ail, huile d'olive, feta
Allergènes
Présence ou traces possibles de céréales contenant du gluten, produits à base de céréales, oeufs, lait, fruits à coques.
Suggestions d'accompagnement
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