Marché Occitan

BOUDU

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"Boudu !", c'est le cri du coeur du Sud-Ouest, l’expression qui sort toute seule quand on est impressionné ou surpris. Autant vous dire qu'en ouvrant cette corbeille, vos invités vont en avoir le souffle coupé ! C'est le grand jeu, le coffret généreux qui fait honneur à notre réputation de bons vivants.

Il est composé de :

  • Foie gras de canard entier bocal 350g
  • Confit d’oignon 40g
  • Chutney de figue 40g
  • Terrine de magret de canard fumé 90g
  • Terrine de canard au poivre vert 90g
  • Terrine de campagne aux cèpes 90g
  • Rillettes de saumon fumé 90g
  • Houmous de pois chiche 90g
  • Cassoulet aux manchons de canard confits 420g

Note du chef

Note du chef