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    Accueil / Produits / AXOA DE VEAU
    AXOA DE VEAU
    AXOA DE VEAU

    PIERRE SAJOUS

    AXOA DE VEAU

    VERRINE
    7,50€
    350g (21,43€/Kg)
    - +
    Recette traditionnelle du Pays Basque, l'Axoa de Veau est préparé à base d’émincé d’épaule de veau puis parfumé à la purée de piment d’Espelette. Il ne vous restera plus qu’à réchauffer, et préparer du riz blanc en accompagnement !

    Note du chef

    Ingrédients
    Veau, piment cornes de bœuf, tomate, jambon de pays, oignon, concentré de tomate, sel, poivre, piment. Origine de la viande : France
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Énergie : 639,9 kJ – 153,5 kcal Matières grasses : 9,7 g (dont acide gras saturés 4,2 g) Glucides : 1,5 g (dont sucres 1,5 g) – Fibres : 0,7 g Protéines : 14,7 g – Sel : 1,44 g

    Note du chef

    Ingrédients
    Veau, piment cornes de bœuf, tomate, jambon de pays, oignon, concentré de tomate, sel, poivre, piment. Origine de la viande : France
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Énergie : 639,9 kJ – 153,5 kcal Matières grasses : 9,7 g (dont acide gras saturés 4,2 g) Glucides : 1,5 g (dont sucres 1,5 g) – Fibres : 0,7 g Protéines : 14,7 g – Sel : 1,44 g