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Eleveur de canards
Entendre parler Alain de ses canards est une expérience à elle seule. Bon sens paysan, humanité, engagement dans la recherche de qualité… il est le premier a défendre une vision sensible de l'élevage, et le bien-être de ses animaux est chaque jour le cœur de ses préoccupations.
Les Fermiers Occitans est un groupement de 35 éleveurs de canards dans le département du Tarn. Ensemble, ils s'entraident et cultivent un esprit de famille. Alain Dubac est leur président mais il est surtout éleveur de canards à Labruguière.
Quand Alain Dubac vous raconte son métier c’est tout le Tarn qui est convié. Il vous parlera de canard bien sûr mais il ne pourra pas s’empêcher de parler un peu de rugby, de copains et des plaisirs de la vie. Le canard pour lui c’est une histoire de famille.
Dans l'élevage d'Alain, le respect du vivant est au cœur de ses préoccupations. L'entendre parler de son métier et de ses canards est une expérience à elle seule. Il nous parle de bon sens paysan et d'humanité. Très engagé dans la recherche de qualité, Alain est le premier a défendre une vision sensible de l'élevage. Son secret pour bien élever ses canards ? Un bon paillage, des litières propres, toujours de l’eau fraîche et abondante, une bonne nourriture, et surtout, le bonheur du plein air. Mais attention, pas en plein soleil ! Plutôt à l’ombre des arbres centenaires de son exploitation. Une belle histoire qu'Alain partage en famille, avec son fils, qui devrait rapidement reprendre l'élevage.
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