Agathe GAUBERT

Eleveuse de canards

Pour Agathe et sa belle-sœur Magalie, être éleveuse demande beaucoup d’attention et de douceur… Il leur a aussi fallu se faire respecter dans le milieu agricole en luttant contre tous les préjugés. Mais désormais, plus personne ne hausse un sourcil en les croisant au volant de leur tracteur !

GAEC de la source - Dans leur élevage situé a Revel, Agathe et sa belle-sœur Magalie élèvent vaches, brebis, canards et poulets avec beaucoup d’attention et de douceur. Leur philosophie ? Une démarche artisanale, et des viandes de qualité.

Pour la petite histoire...

Mathilde a toujours voulu travailler avec les animaux, mais son papa agriculteur lui avait bien précisé : « Ne fais jamais un métier agricole ! » Après des études de photo, la passion la rattrape, et Mathilde élève désormais vaches, brebis, canards et poulets !

Envie d'en savoir plus ?

Après des études de photographie, Agathe fait la rencontre de la sœur de son mari, Mathilde, éleveuse, qui reprend la petite exploitation familiale de ses parents. Le courant entre les deux femmes passe immédiatement, et la passion d'Agathe pour les animaux reprend le dessus. Elle décide donc de passer un diplôme agricole puis se lance aux côtés de sa belle-sœur, avec qui elle partage une même vision de l’élevage. Les deux agricultrices concentrent toute leur attention et leur douceur à élever vaches, brebis, volailles, canards et oies dans les meilleurs conditions possible. Chez elles, pas d'animaux en bâtiment. On y privilégie une vie en extérieur, comme avec ce parcours d’un hectare qui permet aux canards et poulets de gambader et fouiller la terre à longueur de journées. Concernant l’alimentation de leurs pensionnaires à poils et à plumes, Agathe et Mathilde travaillent depuis toujours avec la coopérative Arterris, qui leur fournit des produits de qualité et sans OGM ainsi que de nombreux conseils ! Et comme faire évoluer les choses dans le bon sens tient vraiment à cœur à Agathe, elle a hâte elle aussi de s’impliquer dans la coopérative afin de chercher des solutions pour améliorer le bien-être des éleveurs, et celui des animaux bien entendu !

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Agathe GAUBERT

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