Saucisse sèche de canard Maison Larroque – L'incontournable du Sud-Ouest
Laissez-vous séduire par l'authenticité de la saucisse sèche de canard, une spécialité charcutière incontournable élaborée au cœur du Tarn-et-Garonne.
Recette très généreuse en canard : Composée à 60% de maigre et de gras de canard d'origine France, complétée par du porc français pour une texture moelleuse et fondante.
Séchage traditionnel à Montauban : Un processus de séchage artisanal dans les ateliers de la Maison Larroque qui garantit une fraîcheur optimale et préserve toutes les arômes de la viande.
Authenticité & Gourmandise : Embossée en boyau naturel et délicatement poivrée, elle offre un goût franc et savoureux qui ravira les amateurs de charcuterie de terroir.
Note du chef
Ingrédients
Maigre et gras de canard 60% (Origine : France), maigre et gras de porc (Origine : France), poudre de lait (lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose), poivre, ferments, sel, salpêtre E252.
Allergènes
Poudre de lait
Note du chef
Ingrédients
Maigre et gras de canard 60% (Origine : France), maigre et gras de porc (Origine : France), poudre de lait (lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose), poivre, ferments, sel, salpêtre E252.