MAISON LARROQUE

CHORIZO DE CANARD SEC

356g (25,95€/Kg)
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Chorizo de canard sec Maison Larroque – L'alliance épicée du terroir

Apportez une touche de caractère et de convivialité à vos planches de charcuterie avec le chorizo de canard sec signé Maison Larroque.

  • Savoir-faire artisanal : Élaboré à Montauban à partir de viande régionale sélectionnée (30% de maigre de canard français associé au maigre de porc), il bénéficie d'un séchage maîtrisé en circuit court pour une fraîcheur et une qualité incomparables.
  • Saveurs épicées & équilibrées : Relevé juste ce qu'il faut par un mélange d'épices et de plantes aromatiques, ce chorizo offre un bel équilibre entre le fondant du canard et le piquant traditionnel du chorizo.
  • Idéal pour l'apéritif : À déguster en fines tranches pour relever vos apéritifs, garnir vos tapas ou enrichir une planche de charcuterie artisanale du Sud-Ouest.

Note du chef

Ingrédients
Maigre de porc (Origine : France), maigre de canard 30% (Origine : France), mélange à chorizo (épices et plantes aromatiques, sel, lactose, dextrose, stabilisants : betterave rouge, arôme naturel, antioxydant, carmin de cochenille, nitrate de potassium, poudre de lait (lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose), ferments, boyau naturel.
Allergènes
Lactose, protéines de lait

Note du chef

Ingrédients
Maigre de porc (Origine : France), maigre de canard 30% (Origine : France), mélange à chorizo (épices et plantes aromatiques, sel, lactose, dextrose, stabilisants : betterave rouge, arôme naturel, antioxydant, carmin de cochenille, nitrate de potassium, poudre de lait (lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose), ferments, boyau naturel.
Allergènes
Lactose, protéines de lait