Le Saint Amancet est un fromage frais dans lequel est introduit de l'ail des ours dans la pâte, avant le moulage. Fromage idéal pour la saison estivale, le léger gôut d'ail apporte une saveur toute particulière.
Note du chef
Ingrédients
Lait, ferments lactiques, sel, ail des ours
Valeurs nutritionnelles
Matière sèche 31%, Matière grasse 16%, Sel 1%
Allergènes
Lait et produits à base de lait
Note du chef
Ingrédients
Lait, ferments lactiques, sel, ail des ours
Valeurs nutritionnelles
Matière sèche 31%, Matière grasse 16%, Sel 1%
Allergènes
Lait et produits à base de lait
Suggestions d'accompagnement
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