Découvrez une viande d'exception, appréciée pour sa chair tendre et sa saveur délicatement musquée. Élevée avec soin, notre canette prête à cuire vous garantit une qualité bouchère irréprochable. Plus petite et moins grasse que le canard, elle offre une peau qui croustille à la cuisson et une chair juteuse qui ravira les palais les plus exigeants.
Qu'elle soit rôtie au miel, accompagnée de pêches ou simplement piquée au romarin, elle est la promesse d'un moment de partage authentique.
Conseil de cuisson : Environ 1h15 à 180°C pour une pièce de 1,6 kg, en arrosant régulièrement pour une peau dorée à souhait.