PIERRE SAJOUS

RILLETTES DE PORC NOIR

VERRINE
90g (46,67€/kg)
- +

Ces rillettes sont fabriquées à partir de morceaux de Porc Noir de Bigorre. Les arômes complexes du Porc Noir de Bigorre sont mis en valeurs grâce à un assaisonnement subtil de mélanges d’aromates.

Note du chef

Ingrédients
Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (98%), gros sel de Guérande, poivre. Origine de la viande : France Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Énergie : 1775,8 kJ – 429,6 kcal Matières grasses : 40 g (dont acide gras saturés 16 g) Glucides : <0,5 g (dont sucres <0,5 g) Protéines : 18,5 g – Sel : 2,02 g

Note du chef

Ingrédients
Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (98%), gros sel de Guérande, poivre. Origine de la viande : France Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Énergie : 1775,8 kJ – 429,6 kcal Matières grasses : 40 g (dont acide gras saturés 16 g) Glucides : <0,5 g (dont sucres <0,5 g) Protéines : 18,5 g – Sel : 2,02 g