Les filets d'anchois à l'huile sont préparés à partir d'anchois salés, préalablement dessalés, filetés et séchés. Ils sont ensuite conditionnés et recouverts entièrement d'huile de tournesol.
Note du chef
Ingrédients
Filets d'anchois, huile de tournesol, Sel
Valeurs nutritionnelles
Energie : 593 kJ soit 141 kcal
Matières grasses : 5,4 g dont acides gras saturés 1 g
Glucides : 0 g dont sucres 0 g
Protéines : 23 g
Sel : 15,3 g
Note du chef
Ingrédients
Filets d'anchois, huile de tournesol, Sel
Valeurs nutritionnelles
Energie : 593 kJ soit 141 kcal
Matières grasses : 5,4 g dont acides gras saturés 1 g
Glucides : 0 g dont sucres 0 g
Protéines : 23 g
Sel : 15,3 g
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