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Ces marrons glacés sont le fruit d’un savoir-faire artisanal d’exception : subtilement peu sucrés, ils dévoilent une texture fondante et crémeuse en cœur, avec une touche délicate de vanille, le tout enveloppé d’un glaçage fin et translucide, symbole d'une expertise sans pareil.
Les « gros cassés » sont des marrons glacés de grande taille, présentant une légère cassure ou un petit morceau manquant, mais offrant une expérience gustative tout aussi raffinée.
