Ce gratin est fabriqué de manière artisanale dans notre atelier historique de Montauban. Il se compose de délicieux morceaux de chorizo de canard Maison Larroque avec des pommes de terres fondantes finement coupées. Fabriqué « maison ».
Note du chef
Ingrédients
Pomme de terre, crème liquide, lait, émmental rapé, beurre, ail, chorizo de canard (France), sel, poivre
Allergènes
Semoule de blé, farine de blé, lait, beurre
Note du chef
Ingrédients
Pomme de terre, crème liquide, lait, émmental rapé, beurre, ail, chorizo de canard (France), sel, poivre