Découvrez le Stollen à l'orange, gâteau de Noël emblématique préparé sur une base de raisins secs et un fourrage de pâte d’amandes agrémentés d'huiles essentielles et d’écorces d’oranges.
Note du chef
Ingrédients
Stollen à l'orange avec 12% de fourrage à la pâte d'amandes et 3% d'écorces d'orange confites. Ingrédients: farine de blé, 24% raisins secs, sucre, huile de palme*, eau, dextrose, amandes, sirop de glucose-fructose, huile de colza, humectant: sorbitols; 1,8% écorces d'oranges, amidon de blé, levure, émulsifiants: mono- et di-glycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium; arôme naturel, sel, écorces de citron, cannelle, arôme naturel d'orange, huile de palme totalement hydrogénée. *huile de palme certifié durable.
Allergènes
Gluten, amandes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'oeufs et de produits laitiers.
Note du chef
Ingrédients
Stollen à l'orange avec 12% de fourrage à la pâte d'amandes et 3% d'écorces d'orange confites. Ingrédients: farine de blé, 24% raisins secs, sucre, huile de palme*, eau, dextrose, amandes, sirop de glucose-fructose, huile de colza, humectant: sorbitols; 1,8% écorces d'oranges, amidon de blé, levure, émulsifiants: mono- et di-glycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium; arôme naturel, sel, écorces de citron, cannelle, arôme naturel d'orange, huile de palme totalement hydrogénée. *huile de palme certifié durable.
Allergènes
Gluten, amandes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'oeufs et de produits laitiers.