La saucisse artisanale, produit phare et traditionnel de la Maison Linard symbolisant le terroir Aveyronnais. Elle est préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel
Note du chef
Ingrédients
Jambon de coche, gras de porc, sel, sel nitrité, vin rouge, poivre, ail, sucres (LACTOSE, dextrose), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de coche. Viandes de porc origine France. Fabriqué en Aveyron.
Allergènes
Lactose, traces éventuelles de sulfites
Note du chef
Ingrédients
Jambon de coche, gras de porc, sel, sel nitrité, vin rouge, poivre, ail, sucres (LACTOSE, dextrose), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de coche. Viandes de porc origine France. Fabriqué en Aveyron.
Allergènes
Lactose, traces éventuelles de sulfites
Suggestions d'accompagnement
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